Le canton de Lucerne, situé au cœur du lac des Quatre-Cantons, marie tradition et modernité. Sa capitale, Lucerne, est célèbre pour ses architectures historiques, notamment son pont couvert en bois, le plus ancien d'Europe. Chaque année, le « Jeudi Gras » symbolise le début festif avant le Carême, témoignage de l’esprit convivial et traditionnel de la région. La cuisine lucernoise, quant à elle, met en valeur les produits du terroir à travers des recettes authentiques et créatives.

 

  Lire les recettes du canton...