Table Glaronaise
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Saveurs : Plats et traditions culinaires
Voici un échantillon de plats et spécialités typiquement
Les potages, soupes et veloutés
Les entrées et leurs garnitures
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Les Viandes
Les Poissons
Les Plats aux fromages
Les pâtes
Les Légumes et gratins
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Desserts
Les sauces froides et chaudes
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Glaris et l'incontournable fromage Schabziger

Niché au cœur des Alpes, Glaris est une impressionnante vallée dominée par de hauts sommets. Ce canton de caractère préserve des traditions vivantes, comme sa célèbre Landsgemeinde, une assemblée populaire en plein air unique. Entre son riche passé industriel et la beauté sauvage de ses paysages, Glaris surprend. Ses joyaux naturels, tel le lac du Klöntal, et sa gastronomie authentique, symbolisée par l'incontournable fromage Schabziger, en font une destination unique.



